紅藜麵 穀界紅寶石—Djulis Posted on 4 1 月, 202030 7 月, 2020 by admin 04 1 月 Djulis(原住民發音)紅藜是台灣原住民族食用近千年的主食之一,經行政院農業委員會林務局與國立 […] Continue reading →
紅藜麵 被遺忘的臺灣本土植物 紅藜 Posted on 2 1 月, 202030 7 月, 2020 by admin 02 1 月 紅藜為台灣原生種植物,是原住民族的傳統作物,常被原住民當作釀製小米酒的酒麴原料,含 […] Continue reading →